鳴門金時は、鳴門海峡、吉野川などの砂地で作られるさつまいもの総称で徳島県のブランド名です。徳島県の鳴門市で主に栽培されてます。

紅芋はさつまいもの一種で、中身が赤紫色をしています。赤紫色の色素は、アントシアニンで、ブルーベリーや紫キャベツにも含まれている色素です。紅芋は、甘味が強く沖縄の名産品のひとつです。

「Happy moments」は、幸せなひとときをテーマに商品を開発しました。

幅広い年齢層の方々に楽しんでもらえるよう様々な工夫をして完成したのが「超贅沢な紅金時タルト」です。

私たちが考えた商品を食べて、幸せなひとときを過ごしてもらえたらなと思います。